Suszarka do grzybów - 3 zastosowania, które warto znać

Sezon grzybowy uważamy za otwarty. Tegoroczny zapowiada się na wyjątkowo udany. Dlatego warto zaopatrzyć hurtownie i sklepy właśnie w suszarki do grzybów, które znajdują coraz więcej fanów wśród amatorów leśnych wędrówek. Wielofunkcyjne urządzenia kuszą jednak nie tylko ich. Poniżej przedstawiamy 3 sposoby wykorzystania tego urządzenia i jego zalety, które przekonują klientów detalicznych.

Suszarka do grzybów, owoców i warzyw - świetny sposób na jesienny smak zimą

Głównym sposobem wykorzystania jest oczywiście suszenie grzybów. Metoda niezwykle prosta, bo wystarczy je dokładnie wytrzeć, pokroić w plastry i odparować. Maszyna ostatnią czynność robi właściwie sama.

Jest to doskonała metoda na oszczędności zwłaszcza dla fanów grzybobrania. Cena tych suszonych kształtuje się na poziomie kilkudziesięciu złotych za kilogram. Przy samodzielnych zbiorach w kieszeni zostaje zatem spora sumka.

Ponadto suszarki do grzybów mają stałą temperaturę oraz optymalny nawiew, dzięki czemu pozwalają uzyskać produkt o doskonałych walorach zdrowotnych, zachowując witaminy i minerały. To kolejna zaleta. Fani grzybów mają pewność, że świąteczne pierogi będą miały właśnie TEN smak, aromat i właściwości.

Suszarka do grzybów - zdrowe przekąski w samym środku zimy

Jednak grzyby to nie jedyny produkt, który można wysuszyć w tym praktycznym urządzeniu. Świetnie sprawdza się także w przypadku jabłek, bananów, mango, a nawet papryki, czy pomidorów.

Niezaprzeczalną zaletą domowego procesu konserwacji jest możliwość kontroli zawartości produktów. O ile te sklepowe często “wzbogacone” są ogromną ilością cukrów, o tyle te przygotowane w domu mogą być całkowicie go pozbawione.

Dla weryfikacji możemy podać wartość kaloryczną bananów. O ile świeży owoc ma ich około 900 kcal/100 g, o tyle suszony już ponad 360 kcal. Wszystko za sprawą cukru. To on sprawia, że owoce suszone nie są polecane m.in. dla diabetyków, a pediatrzy trąbią o ostrożności w podawaniu ich dzieciom.

W przypadku konserwaci w warunkach domowych problem ten znika niemal całkowicie. Co więcej, suszarka do grzybów, owoców i warzyw odparowuje powoli wodę i zwiększa tym samym udział witamin i minerałów zawartych w jedny.

Tak przygotowane chipsy z jabłka, banana, czy buraków mogą być świetną alternatywą jako przekąska szczególnie dla dzieci. To wizja, która działa przede wszystkim na rodziców, chcących zapewnić rodzinie zbilansowaną dietę.

Suszarka do grzybów idealna na domową natkę z pietruszki

I nie tylko, gdyż suszarki do grzybów wykorzystywane są także do konserwacji ziół. Idealnie wysuszają bazylię, majeranek, lubczyk, czy koperek. Spore zapasy można zrobić w okresie letnim, kiedy świeże wersje są niezwykle tanie. To z kolei wiąże się z kolejnymi oszczędnościami, za którymi przepadają klienci.

Ciekawostka

Niewielu jednak zdaje sobie sprawę, że w suszarka do grzybów jest także świetna do przygotowanie przekąski z...ryb. To rarytas w wielu krajach zwłaszcza Europy Północnej. Są one bogate w minerały, nienasycone kwasy tłuszczowe, kwasy Omega 3 i 6, a także w sole mineralne i witaminy. Podobnie jak świeże polecane są w zbilansowanej diecie.

Ich przygotowanie jest wprawdzie pracochłonne, a urządzenia wymaga później solidnego czyszczenia, jednak to wariant, na który można sobie pozwolić od czasu do czasu. Smak jest powalający.

Suszarki do grzybów - na co zwrócić uwagę

Warto przyjrzeć się pojemności, a także rozłożeniu płytek. Im poziomów jest więcej, tym urządzenie jest wydajniejsze.

Niezwykle ważna jest regulacja temperatury, która jest inna dla różnych produktów. Istotne są także:

- timer
- obudowa modułowa

Jeśli chcesz przygotować swój sklep jeszcze przed sezonem, zajrzyj na nasze oferty suszarek do grzybów, owoców i warzyw lub skontaktuj się z nami